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dimanche 22 janvier 2012

galette des rois au chocolat

voilà la galette des rois que j'ai faite lors de l'épiphanie ou plutôt le surlendemain.

Une collègue ma lancée le défi et voilà, elle m'a eu!!!
Elle m'a préparée tout se qu'il me fallait pour que je leur en fasse, c'est chose faite.

Pour cette recette, il faut : 

220gr de chocolat, 
1 morceaux de beurre (à vous de juger)
10cl de crème fraîche liquide
1 sachet de poudre d'amande
2 pâtes feuilletée
1 fève

Commencer par faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde



Ajouter la crème et mélanger


Renouveler l'opération avec la poudre d'amande


Une fois le mélange homogène, placer le sur une des pâte feuilletée. Placer la fève



Recouvrir de l'autre pâte feuilletée


Mettre au four à 180°C pendant 25 minutes environ


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