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lundi 24 octobre 2011

flammekueche

samedi midi j'ai réalisée des flammekueche.

Détailler 4 oignons


mélanger 300gr de fromage blanc  avec 100 gr de crème fraîche



Disposer le mélange, crème fromage blanc et parsemer d'oignons émincés sur une pâte à pizza


Ajouter une barquette de lardons







Enfourner 20 bonne minutes à four chaud 190°C



Pour finir le mélange crème fromage blanc, je l'ai répartie sur une pâte brisée et j'ai ajouter du chorizo et jambon sec.

samedi 3 septembre 2011

soirée pizza

Hier soir nous avons testé les pâtes à pizza francine.
Prêt à l'emploie, c'est plutôt pratique quand le temps n'est pas avec nous.

Il suffit de prendre le sachet de pâte à l'intérieur et de l'étaler. Ensuite place à l'imagination.





J'en ai fais une au saumon et crevettes, avec de la mozzarella et emmental râpé par dessus






Voilà la taille de la pizza avec le pack Francine (énorme) celle ci était au bacon, jambon, lardons, tomates et emmental râpé.

Ayant vu la taille de la pizza j'ai coupée la deuxième boîte en 2 pâtons.
Jambon, bacon, feta, emmental.






Celle ci idem que la précédente mais avec un peu de roquefort.



et oui mon homme adore les pizza mais pour 4 ça faisait un peu beaucoup (en plus j'avais tellement peur de manquée que j'ai sortie du congèle un autre pâton de pâte, qu'elle idée)

De ce faite, j'ai congelée une pizza et demi.....