tomates cocktail appéritive

Hier pour l'apéritif, j'ai préparée des tomates cocktail à la "rillettes" de thon.

Vraiment tout simple, il suffit de mixer 1 boîte de thon au naturel avec de la crème fraîche.

Ajouter un peu de vinaigre balsamique si possible. Saler et poivrer.

 

Vider les tomates et les farcir de la farce.

Pour ne pas jeter le reste de rillettes de thon, j'ai tartiner sur des tranches de pain de mie.

Et voilà placer le tout au frais jusqu'à l'appéro