recyclage de petit salé

 Coucou tout le monde, me revoilà avec un recyclage de repas.

Pour recycler du petit salé il faut juste faire une petite purée maison. J'ai ajouter (à la place du beurre) le gras et gelée figé de la cuisson du petit salé.

Émietter les morceaux de petit salé dans une mini cocotte 

 

Recouvrir avec la purée et saupoudrer de parmesan

Cuire environ 30 minutes pour bien faire dorer et croustiller le dessus, bien entendu on ne sale pas......