Une très jolie récoltes du jardin, les légumes pointe le bout de leurs nez et voilà ma récolte : de très belle courgettes, la ronde que j'avais déjà de la semaine et les 2 courgettes jaunes que j'ai ramassée hier soir!!!
En trouvant cette recette, j'ai voulue la tester avec notre récoltes.
pour cette recette, il vous faudras :
60 gr d'emmental râpé
50 ml de crème fraîche épaisse (légère)
300 gr de courgettes
2 tomates
80 gr de semoule fine
120 ml d'eau
1 oeuf
Lavez les légumes et les coupez en dés.
Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Assaisonnez.
Portez l'eau à ébullition, versez la semoule et laisser reposez 5 minutes.
Dans un bol, mélangez l'oeuf, la crème, l'emmental râpé et ajoutez les herbes.
Mélangez les légumes, la semoule à la préparation à base d'oeuf.
Versez le tout dans un plat à quiche (moi j'ai prie un moule à cake) et cuire à 200°C pendant 20 minutes environ.
Oh les belles courgettes jaunes! Je les adore.
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup les préparations à base de courgettes ! bonne soirée
RépondreSupprimercc
RépondreSupprimerla ronde interblog est un jeu qui existe depuis 1 an et demi
les personnes qui souhaitent y participer, s'inscrivent (lien dans mon article)
un tirage au sort est effectué ensuite, où l'on nous attribu un N°
le n°1 pioche la recette de son chois chez n°2, qui a son tour pioche chez n°3, et ainsi de suite....
une date est fixée (le 26 juin pour ce mois-ci), où tout le monde doit poster sa recette réalisée
il n'y a rien à gagner mais ce jeu permet de découvrir des blogs inconnus
j'espère avoir répondu à ta question..
bonne soirée bizzz
Elles sont sympa tes courgettes du jardin ! Ca donne de belles couleurs dans ce flan :)
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