récolte du jardin

Voilà une photo d'une des récoltes du jardin, je ne pensais vraiment pas récolter tant de tomates car elles ont attrapées le mildiou mais on a pu en manger en salade, un délice.

Des noirs, des jaunes, des rouges....... pleins de sortes différentes

il y a également des courgettes jaunes, extra

Tarte aux nectarines

Voilà la tarte que j'ai fais hier soir.

Côtés ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 poignée de flocon d'avoine

4 nectaines

2 oeufs

10 cl de crème liquide

2 sachets de sucre vanillé

Commençons par étaler la pâte sur un moule à tarte

Parsemer le fond d'une ou 2 poignées de flocon d'avoine

Laver les nectarines et les disposer dans le fond de tarte

Préparons l'appareil, battre les oeufs avec la crème fraîche liquide. Ajouter le sucre vanillé. Mélanger le tout.

Verser cette préparation sur les fruits

Cuire la tarte à four chaud à 200°C pendant 40 minutes

A déguster tiède ou froid